A fehérjedús diéta segít az izomzat megőrzésében, így a fogyás elsősorban a lerakódott zsírpárnákból indul meg. Fehérjékből is előnyben részesíti a halakat, a sovány húsokat, mint a pulyka, csirke, sovány marhahús. Mellőzni kell azonban a sertéshúst és a zsíros sajtokat.
Betartása közben fehérkenyeret, tésztát, keményítőtartalmú ételeket (pl. kukorica, rizs, krumpli), cukrot nem szabad fogyasztani, csak kizárólag teljes kiőrlésű kenyeret, barnarizst és gyümölcscukrot.
Diétás menü – 1.nap
Reggeli
Rántotta, vagy tükörtojás 2 tojásból elkészítve, 1 szelet pulykasonkával
Ebéd
1 grillcsirke-mell
Köret: 1 csészényi párolt zöldbab. Párolás után locsoljuk meg 1 evőkanál szójaszósszal, 1 csipet gyömbérrel és fokhagymával, borssal ízlés szerint. Keverjük össze és 1 percig pirítsuk egy teflonserpenyőben.
Uzsonna:
1 körte
Vacsora
1 csésze zöld saláta
1 csésze szeletelt pulykahús
1 evőkanál mandula
2 evőkanál cukormentes salátaöntet
Diétás menü – 2.nap
Reggeli
Serpenyőben:
1 szelet zsírszegény sajt
2 szelet pulykasonka felaprítva
2 tojás
Chili por, só, bors ízlés szerint
Az egészet kevés olíva olajon pirítsuk meg a sonkát, majd adjuk hozzá a tojást, és a felaprított sajtot. Fűszerezzük, majd az egészet csavarjuk bele egy nagy salátalevélbe.
Ebéd
Csirkemell tejszínes gombamártással
Recept:
1 kicsontozott csirkemell
1 csésze nyers szeletelt gomba
4 evőkanál tejszín
Oliva olaj
Só és bors ízlés szerint
A csirkét és gombát serpenyőben megsütjük kevés oliva olajon, amikor a hús átsült hozzáadjuk a tejszínt, a sót, borsot és tálaljuk.
Uzsonna:
1 alma
Vacsora
Grillezett tengeri hal vegyes zöldsalátával
Diétás menü – 3.nap
Reggeli
2 dl joghurt egy evőkanál zabpehellyel
1 szelet teljes kiőrlésű pirítós
Ebéd
Mustáros marhahús vegyes salátával.
Egy szelet sovány marhahús
1 ek mustár
olívaolaj
só, bors, fokhagyma ízlés szerint.
Pácoljuk be a húst a mustárral, sóval, borssal, fokhagymával és Oliva olajjal. Először pároljuk meg a húst fedő alatt, majd miután megpuhult, vegyük le a fedőt és készre sütjük.
Uzsonna:
1 narancs
Vacsora
Grill csirkemell 2 csésze zöld salátával
Diétás menü – 4.nap
Reggeli
2 szelet pulykasonka
1 szelet teljes kiőrlésű pirítós
1 paradicsom
Ebéd
1 szelet grillezett tengeri halfilé fél csésze párolt brokkoli, fél csésze párolt karfiol joghurttal leöntve, tetején olvasztott sajttal a tetején.
Uzsonna:
1 körte
Vacsora
2 csésze brokkoli-krémleves 1 szelet teljes kiőrlésű pirítóssal A brokkolit megfőzzük, ízlés szerin ízesítjük sóval, borssal, fokhagymával, majd a levével és 3 ek joghurttal együtt leturmixszoljuk.
Diétás menü – 5.nap
Reggeli
Füstölt lazac és krémsajt összegző
2 vékony szelet füstölt lazac
2 evőkanál krémsajt
Kend a sajtot a lazacra, és tekerd fel.
Ebéd
Chef saláta:
Csíkokra vágott pulykamell sonka, apróra vágott főtt-tojás vegyes zöldsalátával. Ízlés szerint fűszerezhető sóval, borssal.
Uzsonna
1 banán
Vacsora
2 csésze húsleves
Diétás menü – 6.nap
Reggeli:
1 csésze zabkása 1 marék bogyós gyümölccsel.
Ebéd:
Mozzarella-saláta paradicsommal
Uzsonna:
1 banán
Vacsora:
Pulykasaláta
Diétás menü – 7.nap
Reggeli
2 szelet teljes kiőrlésű pirítós 1 csésze kőrözöttel zsírszegény túróból.
Ebéd:
Grillezett pulykamell 1 csésze barnarizzsel.
Uzsonna:
2 kivi
Vacsora:
Tonhal saláta:
3 csésze római saláta
1 kisebb paradicsom
Sóval, borssal, citrommal ízesítve ízlés szerint.
A vacsorát este 6-7 óráig fogyasszuk el.
Ügyelnünk kell a folyadékbevitelre is. Napi 2 liter folyadék fogyasztása ajánlott.
Az ideális súly megőrzéséhez életmódunkat is meg kell változtatnunk. A fent említett “tiltólistás” élelmiszerek a diéta után is csak alkalmanként és mértékkel fogyaszthatóak.
A kép úgy teljes, ha kiegészítjük a diétát napi legalább 15-20 perc testmozgással. Egy tetszőlegesen összeállított gyakorlatsorra, vagy akár csak egy kiadós sétára mindenkinek jut idő a zsúfolt hétköznapokon is.